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会泽稀豆粉「会泽稀豆粉的由来」

[云南特产] - 会泽稀豆粉「会泽稀豆粉的由来」

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  • 上架时间:2024-11-01 08:16
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特产名称:会泽稀豆粉

特产产地:云南-曲靖-会泽-

特产分类:

特产热度:847人喜欢

特产点评:会泽稀豆粉是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。每次到会泽,当地朋友招待大家的首选早餐食品一定是稀豆粉,特别是会泽老街这家老字号稀豆粉店,更是味道正宗干净。

会泽稀豆粉图片:

会泽稀豆粉介绍:

会泽稀豆粉采用优质豌豆去壳,经水泡、磨浆、过滤后煮沸,稀稠适中,配以荞丝,佐以芫荽、芝麻油、花椒油、姜泥、蒜泥、糊辣椒粉、葱丝等调味品,不仅美味可口,还因苦荞等绿色食品而具有美容、减肥、防癌、降压等诸多功效,是会泽小吃中的“名牌产品”。

食用稀豆粉时,还可以随心所欲放些油条、洋芋粑粑等,这样,一碗碗稀豆粉便成了许多种天然食物的大杂烩,不但味道鲜美独特,而且营养丰富,开胃健脾,老少皆宜。

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