[广东特产] - 派潭凉粉草

特产名称：派潭凉粉草

特产产地：广东-广州-增城-

特产分类：

特产热度：4474人喜欢

特产点评：派潭凉粉草是广东省广州市增城市派潭镇的特产。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼，色黑而有光泽，胶质丰富，驻凉味甘淡，既可制作成饮料，凉粉糕等食品，亦可药用。派潭凉粉草获地理标志保护产品。

派潭凉粉草图片：

派潭凉粉草介绍：

凉粉草MesonachinensisBenth．唇形花科，凉粉草属，与荔枝、丝苗米、乌榄并称为“增城四宝”。主要分布于派潭腊布村，正果、福和、增江及中新等镇也有种植，以派潭生产的最出名。派潭凉粉草又以黄沙凼大队凤凰山所产为最佳。

派潭凉粉草一般春植，生势旺盛，粗生、抗性好，喜温湿，宿根越冬，翌年春暖吐芽再生。定植至初收及50天，可多茬采收。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼，色黑而有光泽，胶质丰富，驻凉味甘淡，既可制作成饮料，凉粉糕等食品，亦可药用，能防治感冒、高血压、对骨节疼痛亦有一定疗效。

派潭凉粉草历史悠久。据传是在100多年前从广西引进的。据林纯煦、何庆功民国十八年（1929年）的《增城县农业调查报告》记载，该县每年出口凉粉草5000担，主产于牛、贤、梅都，每担售价5～10元，可见当时凉粉草生产已有相当的规模。1949年后凉粉草生产发展较快，1979年全社种植面积超过1000亩，超历史水平。平均亩产800斤左右，高产的达1600斤。2006年派潭镇凉粉草栽培面积达6000亩，产量一般在400公斤左右，产品主要销往广州、东莞、香港、澳门等周边城市及菲律宾、新加坡、泰国、印度尼西亚等东南亚国家。

根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对派潭凉粉草地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准派潭凉粉草为地理标志保护产品，自即日起实施保护。