[天津特产] - 茶淀葡萄「天津茶淀葡萄」

特产名称：茶淀葡萄

特产产地：直辖市-天津-滨海新区-

特产分类：葡萄

特产热度：4438人喜欢

特产点评：茶淀葡萄是天津市滨海新区茶淀镇的特产。茶淀葡萄主要品种为玫瑰香葡萄，颗粒小，未熟透时呈浅紫色，口感微酸带甜，成熟后紫中带黑，入口有一种玫瑰的沁香，甜而不离，没有一点苦涩之味。茶淀葡萄为地理标志产品。

茶淀葡萄图片：

茶淀葡萄介绍：

茶淀镇原属汉沽区。汉沽区是渤海湾淤积平原的一部分，根据推理，公元25年～220年（东汉时期）汉沽地区就有葡萄种植的踪迹。汉沽区属典型的古泻堤间洼地，是蓟运河的入海口。河西岸居住的农民祖祖辈辈从事农作物种植。土壤、光照、热量、水利等自然条件都非常适应玫瑰香葡萄的种植和生长。汉沽区年平均气温12℃，年平均降雨量588.2毫米，全年日照时数为3000小时，属于暖温带季风大陆性气候，四季分明、春旱多风、夏热多雨、秋高气爽、冬寒少雪。再加上适合耕作的潮土类土壤，土壤中矿物质含量极为丰富，特别是速效钾含量达，520ppm，造就了汉沽区得天独厚的种植条件。汉沽区拥有绝佳的自然优势，是种植葡萄的上选之地，栽培面积遍及全区4个镇，而玫瑰香葡萄种植占葡萄种植总面积的95%。

茶淀葡萄颗粒小。未熟透时呈浅紫色，口感微酸带甜，成熟后紫中带黑，入口有一种玫瑰的沁香，甜而不离，没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输，易贮藏，搬运时不易落珠。每年的中秋期间，是玫瑰香的成熟期，过了中秋，产品很稀少，因而它很稀贵。其含糖量高达22度，麝香味浓、着色好看，深受消费者喜爱。

茶淀葡萄在汉沽地区大面积栽培20世纪中期，在多年的生产实践中形成了独特的栽培、管理技术模式，葡萄夏季修剪憋冬芽法，在全中国得到大面积推广。2010年，汉沽有耕地6.8万亩，其中葡萄种植面积4万亩，年产量达7.8万吨，玫瑰香葡萄种植面积占葡萄总面积的95%，形成了全中国绝无仅有的果品风味独特和联片单一品种种植区。

茶淀葡萄为地理标志产品。产地地域保护范围为天津市汉沽区茶淀镇、大田镇、杨家泊镇、营成镇等4个镇所辖行政区域。