说起鸡肉都喜欢吃,,柴鸡的肉质坚韧,有弹性,有嚼劲,适合烧或者炖,,但比较吃火,炖起来比较难煮,而三黄鸡的养殖周期较短,出栏快,一般50一60天左右,而且做起来用时短,肉质十分的细嫩。无论是炒。炖基本上很快就可以吃了。无论那样大家都喜欢吃
1、饲养方式不同。土鸡在饲养的时候全程都是放养的,不吃人工饲料,三黄鸡以吃饲料为主且是圈养的。
2、饲养时间不同。土鸡饲养时间要长达一年以上,三黄鸡饲养的时间多在130天左右。
3、成本售价不同。由于土鸡生长较慢,所以成本和市场价值会更高一些;三黄鸡则相反,所以市场价值相对土鸡来说会更加低。
三黄鸡的养殖,只能够选择圈养了,因为散养没有那么大的土地。以一亩地散养500只三黄鸡为准,那么,需要20亩的林地。即便是有那么大一块林地,散养出去也不好管理,范围太大,容易把鸡弄丢了或者被天敌攻击,成活率不高。所以,只能够选择圈养。那么,圈养10000只三黄鸡需要投入多少钱?
下面进行一个大概的计算,主要是把鸡舍建设投入费、雏鸡购买成本、饲料支出、人力成本等这四大部分计算出来。
三黄鸡鸡舍的建设投入
按照一只三黄鸡占地0.25平方计算,10000只三黄鸡,就需要建设一个2500平方的房舍,大概4亩地。地租按照800元/亩,需要支出3200元。此外,三黄鸡鸡舍建设按照80元/平方的造价计算,需要投入200000元。
建设好了鸡舍,还需要进行饲养设备的购买以及水电安装,投入大概有30000元。
合计:233200元。
三黄鸡苗的引进费用
每只三黄鸡苗的价格是3.5元,10000只需要35000元。此外,10000只雏鸡还需要运输回来,产生运费大概是300元。当然了,运费这个是不固定的,有近有远,支出不同。
合计:35300元。
三黄鸡的饲料成本
三黄鸡的饲养周期大概120天,就是4个月左右。投入饲料的料重比为1.85:1,也就是每生产一斤三黄鸡肉,就需要1.85斤的饲料,每斤饲料1.2元/斤,成本2.22元。那么,三黄鸡养殖到5斤就出栏,饲料成本为11.1元。那么,10000只三黄鸡一共需要投入111000元。
合计:111000元。
人工成本以及其他费用开支
在饲养管理过程之中,平均每只三黄鸡用药成本是0.7元,水电费支出0.2元,煤炭成本0.1元,人工成本0.5元,小计1.5元。10000只三黄鸡成本为15000元。
合计:15000元。
成本总计:394500元。好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨。
三黄鸡是当年养殖的,炖时间长肉发柴大约需炖30分钟左右就熟了。
大家好,我是山东临沂有过15年的蛋鸡养殖经验的养殖户。市场上的鸡一般养殖多少天出栏的?下面简单的分析下,仅供参考!
第一、肉鸡出栏时间鸡适时出栏应考虑到饲料消耗、屠体品质、市场需求及销售价格等诸多因素。现代肉鸡的特点是早期生长速度快,母鸡在7周龄,公鸡在9周龄增重速度达到高峰,以后增重速度逐渐减慢。所以肉鸡在6周龄-7周龄,体重在1.9千克—2千克时出栏最为适宜。这时肉鸡生长速度快,饲料报酬高,肉质好。
第二、三黄鸡三黄鸡的生长速度要慢一些,饲养周期要长一点;但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美,所以在市场上受到消费者的欢迎,价格也高一些。三黄鸡要是散养到2.5斤大概需要50-60天左右。圈养的三黄鸡小型肉公鸡100天出栏,母鸡120天出栏。中型肉公鸡110天,母鸡130天出栏。
第三、土鸡土公鸡:出栏体重4-5斤,如果是用全料135天出栏,基本一只鸡得30-40元的成本,如果是养殖老土鸡,出栏时间设定在180天,以粮食为主,一只鸡的成本得预算到50-60元,加上人工成本,房屋以及设备折旧,一只鸡还得几元钱。
土母鸡:如果只是为了养殖卖给客户食用鸡肉,鸡的体重基本是3-3.5斤,一般从135-180天出栏都可以,养殖成本也会从25到45不等,如果是准备养到产蛋后再卖老母鸡,土鸡建议300日龄就开始出售了,再养的话,产蛋率就不好了,不划算。
个人观点,仅供参考,谢谢!
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【饲养三黄鸡鸡舍及设备】
一、鸡舍
(1)鸡舍要求:保暖通风、采光性能好。
(2)鸡舍温度:鸡舍内温度不能低于20度,但可以高于30度;
(3)育雏室高度:需低到2m。
(4)育雏室要求:清洁干燥、保温、空气流通。
(5)采用全进全出的饲养方法。
(6)1㎡养殖10只。
二、垫料
(1)垫料选择原则:不过于干燥、不发霉、不呈粉末状。过于干燥又呈粉末状的垫料容易引发呼吸道疾病。
(2)铺设垫料好处:保持鸡群健康,有助于种蛋的清洁。
(3)养鸡垫料选择:稻谷壳、麦秕、锯木屑、碎玉米、穗芯等,虽然说甘蔗渣也可以作为垫料,但是甘蔗渣容易长霉菌,引起鸡群霉菌性呼吸道疾病,因此还是别用的好。
(4)垫料使用量:需根据气温而变,寒冷季节,垫料应辅放厚些(5cm上);暖和天气则酌减垫料厚度。
(5)垫料注意事项:当垫料过于干燥时,可在垫料上适量喷些水增高室内湿度,需注意的是垫料过于潮湿会增加雏鸡球虫病或霉菌病发生的危险,导致育雏失败。
三、鸡舍主要用具和设备
(1)褓母器
a、褓母器用于天气寒冷、出壳至4或5周龄的雏鸡进行保暖。
b、褓母器呈现伞状,内部会装发热加温装置,可自动控温装置或抬高褓母伞高度来调节。
(2)喂料器具
a、喂料器具:开食盘、饲料槽或饲料楹。
b、通常料槽和料桶安置的高度是食槽或料桶的沿口与鸡背高度等高,而料槽或料桶底部至沿口的高度不应超过7cm。
c、对于喂料器具,应随着雏鸡的生长而进行调整。
(3)饮水器具
a、饮水器具:钟形饮水器、槽式长流水饮水槽、自动饮水器、饱水杯供水。
b、饮水器具和饮料器具两者在鸡舍的摆放位置,间隔不能超过3m,雏鸡不能超过2m。
c、饮水量影响因素:气温、饲料质量及物理形状、饲喂方式等。
d、饮水注意事项:鸡群在高温季节饮水急骤增加,因此需适当控制饮水,避免饮水过量。
(4)通风设施
a、冬季保持良好的空气、夏季防署降温排除湿气。
b、当鸡舍空气混浊时,需装置通风设施,比如说装置风扇进行通风。
c、夏季降温:可采用机械通风,需注意的是要避免进入鸡舍的气流直接吹向鸡群。
【三黄鸡的饲养管理】
一、育雏前的准备
(1)饲料
由各种饲料、添加剂混合配制成雏鸡用的配合饲料。
(2)垫料
a、常见垫料:木屑、稻草、麦秸和干草等。
b、垫料要求:柔软、吸水、干燥和清洁。
(3)预温
a、将育雏温度升到育雏适宜温度,预温应随季节不同而异。
b、盛夏高温预热时间要短,寒冬温度低,预热时间要长。
(4)育雏方式
常用的育雏方式有:地面育雏、保温伞育雏、红外线灯光育雏、层笼育雏、网上育雏、平笼育雏,具体采用哪种方式,需根据自身情况及养殖环境而定。
二、育雏
(1)温度
根据雏鸡的体育和睡眠等状态,加以调节。
(2)密度
a、密度大小与雏鸡的正长生长发育密切相关。
b、密度过大:鸡群拥护、采食不均、发育不整齐、容易出现啄肛等恶癖、死亡率增加。
c、密度过小:不能充分利用棚舍、增加成本、降低经济效益。
(3)光照
a、光照作用:使肉用仔鸡能分采食、饮水和活动,达到增重快、饲料报酬高的目的。
b、光照要随着雏鸡的生长而减弱。
(4)通风
a、通风差危害:肉用鸡的增重减慢、饲料利用率下降、发生呼吸道等疾病。
b、鸡舍内的通风设施,在建造鸡舍时就应予以考虑。
三黄鸡是一种速成鸡,就是快速长成的鸡,就是两三个月长成的肉鸡。是人餐桌上的一道美食,可炸可炒。三黄鸡是物美价廉,大多数的人都喜欢吃。三黄鸡有臭味儿的话,变质了就不能吃了。如果是刚杀的,有臭味儿的话,正常,因为鸡身上本来就不干净,就不卫生。
把鸡肉剁成块了,在水里边儿戳水,完了再洗两遍,放上姜,蒜,料酒花椒,大料,炒香就可以了。
文章到此结束,如果本次分享的三黄鸡养殖45周期和柴鸡三黄鸡哪个好煮的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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