红油拌茄子特产怎么做好吃,红油拌茄子特产的做法分享「红油茄子包子馅做法大全」
出自：食探生活网 时间：2023-08-31 08:35 点击：21
菜系及功效：私家菜延缓衰老食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味：红油味工艺：炝红油拌茄子的制作材料：主料：茄子(紫皮,长)300克调料：花生油20克,白砂糖10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,辣椒粉5克红油拌茄子的特色：甜酸香辣，味道适口。教您红油拌茄子怎么做，如何做红油拌茄子才好吃1.茄子洗净，削去皮，切成大片，放蒸锅内蒸烂，晾凉后将茄片放在干净的盘内。2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，倒入辣椒面炸出辣味，再倒入干净无水的小碗内。3.白糖、酱油、醋、精盐、味精等撒在蒸烂的茄片上拌匀，再浇上红油即成。
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