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红油拌茄子特产怎么做好吃,红油拌茄子特产的做法分享「红油茄子包子馅做法大全」

菜系及功效:私家菜延缓衰老食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味:红油味工艺:红油拌茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)300克调料:花生油20克,白砂糖10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,辣椒粉5克红油拌茄子的特色:甜酸香辣,味道适口。教您红油拌茄子怎么做,如何做红油拌茄子才好吃1.茄子洗净,削去皮,切成大片,放蒸锅内蒸烂,晾凉后将茄片放在干净的盘内。2.炒锅置火上烧热,倒入花生油,待油热后,倒入辣椒面炸出辣味,再倒入干净无水的小碗内。3.白糖、酱油、醋、精盐、味精等撒在蒸烂的茄片上拌匀,再浇上红油即成。

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